Närmare vattnet kan man inte komma

Ibland når vågornas stänk ända fram till vårt gulputsade sekelskifteshus,
som ligger strax innan Skurusundet i Stockholm.

Välkommen till Ekensdal, en mötesplats utöver det vanliga

Att Ekensdal skulle bli en möteplats för fester och måltider var inte helt givet, det har nämligen varit en lång och ganska krokig väg för Ekensdal att nå sin nuvarande form. Platsen sägs ha anor redan från 1700-talet, men huset Ekensdal som det ser ut idag användes i början av förra seklet som tjärfabrik, för att sedan under mitten av 1930-talet byggas om till ett sommarresidens.

Vårt kapitel i Ekensdals historia började 2007, efter att byggnaden hade stått tom i drygt 20 år flyttade vi in med våra slevar och kastruller och påbörjade en omfattande renovering. Målet var att skapa en plats för människor som i likhet med oss uppskattar god mat i gott sällskap. Nu arrangerar vi konferenser, bröllop, företagsfester, matlagningskurser och vårt matlagningsevent Ekensdals Masterchef. Bland annat.

Ekensdal ligger precis vid vattenkanten vid Stockholms inlopp. För upplevelsens skull rekommenderar vi den långsamma sjövägen hit, den tar ungefär en halvtimme från Nybrokajen i Stockholm. För att säkerställa högsta möjliga servicenivå och bäst möjliga upplevelse för våra gäster tar vi aldrig emot mer än ett sällskap i taget. Vi menar att det blir bäst så, att det blir något utöver det vanliga.

Varmt välkomna!

Mathias Herlev Hansson med personal

Mathias Herlev Hansson • Kökschef Ekensdal

Årets unga kock 1999
OS- och VM-guldmedaljör med Svenska kocklandslaget 2004
Tidigare arbetat hos Gordon Ramsey i London och på F12 i Stockholm.

Vi strävar alltid efter att erbjuda våra gäster

En upplevelse utöver det vanliga – oavsett säsong

Sommar

Det är inte svårt att förstå varför sommaren är den intensivaste tiden på året här ute på Ekensdal, de ljumma kvällarna, vågskvalpet och solnedgången är verkligen en svårslagen kombination. Förutom alla vackra bröllop hinner vi även med konferenser, sommarfesterdop och en hel del annat också.

Höst

Hösten på Ekensdal är en av årets smakmässiga höjdpunkter med klassiker som kräftor, vilt, kantareller, svartrot, kål, jordärtskockor, lingon och en hel massa annat gott. Få en smakstart på höstsäsongen med någon av våra matlagningsaktiviteter MasterChef eller MasterClass.

Vinter

Vintern på Ekensdal erbjuder många möjligheter utöver det klassiska julbordet. Kom hit på en konferens, matlagningskurs, dopfika eller varför inte ett vinterbröllop. Som regel går det alldeles utmärkt att ta sjövägen ut hit även mitt i vintern.

Vår

Krispigt luft, fler soltimmar och grönskan börjar återvända – sparris, ramslök, skrei och spetskål, kom ut och ta till vara på det bästa med våren hos oss. Arrangera en vårfest med företaget, fira 40-årsdagen eller ta med kollegorna/vännerna på en matlagningskurs. Vår flexibla festlokal står ert förfogande.

Varför Ekensdal?

Här följer här ett par ytterst rationella argument varför du ska välja just oss för ditt arrangemang.

R

Kocken

Vår kökschef Mathias har tagit både OS- och VM-guld med Svenska Kocklandslaget och är en garanti för att maten alltid håller högsta kvalitet.
R

Skräddarsytt

Vi skräddarsyr en upplevelse efter era behov och önskemål.
R

Fantastisk utsikt

Ekensdal ligger precis vid vattenkanten med utsikt över Stockholms inlopp, Fjäderholmarna och Lidingö. Stockholms bästa utsikt? Vi säger inte emot.
R

30 min från City

Båtresan tar 30 min från Nybrokajen.
R

Exklusivitet

Ni har alltid exklusiv tillgång till Ekensdal. Vi tar aldrig emot mer än ett sällskap i taget.
R

Personlig service

Vi är ett litet sammansvetsat team som alltid gör vårt yttersta för att din upplevelse här hos oss ska bli minnesvärd.

Håll dig uppdaterad

Vi delar gärna med oss av våra kunskaper och vad som händer här ute på Ekensdal, ett och annat exklusivt erbjudande blir det också. Häng med vettja!

Facebook

Vi har mycket spännande planerat för det kommande året, så se till att följ oss på Facebook och/eller prenumerera på vårt nyhetsbrev så att du inte missar något.

Nyhetsbrev

Vill du har vårt nyhetsbrev fyller du i dina uppgifter här intill. Det kommer några gånger om året och innehåller en blandning av nyheter, erbjudanden och matlagningstips.

 

Här finns vi

Ekensdal
Skurusundsvägen 151
131 46 Nacka

Hör av dig

Telefon: 08-716 01 66
info@ekensdal.se
Instagram: @ekensdal
Facebook: Ekensdal

Här ligger Ekensdal!

Med båten från Nybrokajen tar det ca 30 min att komma hit. Väljer ni istället bil/buss tar det 15 min från Slussen.